دسته بندی های ما
بسیاری از محصولات جدید و مجموعه محصولات
استیل پارسین
کارایی محصولات استیل
استیل چیست؟
استیل استنلس نوعی آلیاژ فولاد است که دارای عناصر تشکیل دهنده مختلفی می‌باشد. در میان عناصر تشکیل دهنده این استیل، کروم و نیکل نسبت به دیگر مواد درصد بالاتری دارند. مقدار بالای کروم در این استیل باعث می‌شود در زمان خوردگی، لایه‌ای نازک روی فولاد ایجاد شود. این لایه از اکسایش‌های بعدی جلوگیری کرده و به این ترتیب باعث حفظ کیفیت استیل می‌شود.
در حالت کلی، اگر میزان کروم در فولاد از ۱۰ درصد بیشتر باشد استنلس نامیده می‌شود. این میزان کروم باعث ترمیم ناحیه زنگ‌زدگی در استیل می‌شود. در این استیل، کربن به میزان کم نیز وجود دارد. ترکیب کروم با عنصر کربن باعث می‌شود تا استنلس استیل در مقابل گرما مقاومت بالایی داشته باشد.
برای آنکه مقاومت این استیل در برابر زنگ‌زدگی افزایش یابد، در ترکیب آن از عناصر مختلفی مانند تیتانیوم، مس، گوگرد فسفر و … استفاده می‌شود. این مواد هر کدام دارایی ویژگی‌های خاص بوده و از عمل اکسیداسیون در آلیاژ فولاد جلوگیری می‌نمایند.
مزایای استفاده از استنلس استیل
استیل استنلس یکی از آلیاژهایی است که در مقابل عوامل مخرب استحکام بالایی دارد. این استیل در برابر پوسته شدن و خزش در دمای بالا مقاومت خوبی از خود نشان می‌دهد. به همین دلیل به آلیاژ پرکاربرد در ساخت تجهیزات آشپزخانه هتل‌ها، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و … تبدیل شده است.
از دیگر مزایای این استیل می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- این استیل بسیار بادوام بوده و از این رو طول عمر بالایی دارد. این آلیاژ ضمن مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، جلوه درخشان و جذاب خود را تا مدت‌ها حفظ می‌کند.
- برای آشنایی با این استیل و پاسخ به پرسش استنلس استیل چیست؟ لازم است با برترین مزیت آن یعنی عدم تخلخل آشنا شوید. این ویژگی سبب می‌شود میکروب‌ها و باکتری‌ها توانایی رشد و تکثیر در استیل را نداشته باشند. به همین دلیل استیل مورد تأیید کارشناسان بهداشت مواد غذایی قرار گرفته است.
- تجهیزات آشپزخانه ساخته شده از استیل استنلس هیچ گونه تأثیری بر طعم مواد غذایی ندارند. این تجهیزات هیچ گونه واکنشی با انواع مختلف ادویه جات و مواد غذایی نشان نمی‌دهند. به همین جهت با غذا ترکیب نشده و طعم آن را تغییر نمی‌دهند.
- تحمل گرمایی این استیل بسیار بالا است. از این رو در دمای بالای پخت‌وپز دچار آسیب‌هایی مانند کرک و تراشه شدن نمی‌شود. همچنین در برابر خرد شدن و شکستگی مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهد
